Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино.

Бутылочка хорошего вина — очень важная вещь для дружеских встреч, романтических вечеров и просто хорошего времяпрепровождения. Вопрос только в том, как это хорошее вино отыскать. Нужно ведь, чтобы и вкус был приятным, и чтобы на утро не жалеть о выпитом.

Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино.

©

Редакция «Так Просто!» научит тебя выбирать качественное вино и распознавать подделку еще в магазине.

Какое вино выбрать

На какие только уловки ни идут производители, чтобы выдать свой продукт за хорошее вино. Вариантов подделок огромное множество: порошковое вино, шеелизированное (с добавлением глицерина), шаптализированное (со щелочными добавками), смесь вин с добавлением красителей. Очень важно среди всего этого найти ту самую бутылку с настоящим вином.

Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино.

©

Всё начинается еще в магазине. И тут даже цена не такой уж надежный показатель, ведь под этикеткой надежного производителя может скрываться подделка. Обращай внимания на детали, и ты не попадешься на подобные уловки.

Бутылка
Запомни, хорошее вино никогда не хранится в бумажных пакетах, только порошковое. Не стоит покупать также вино в глиняной таре, в условиях магазина оно вряд ли может сохранить свои качества. Настоящее вино продается только в стеклянных бутылках.

Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино.

©
Этикетка
Обязательно изучи этикетку перед покупкой. Если ты покупаешь вино дорогой, известной марки, то этикетка должна быть без единого изъяна. Добросовестные производители никогда на этом не экономят. Никаких отклеенных краев, поплывших надписей и следов клея быть не должно. Если заметил что-то подобное, можно с уверенностью сказать, что внутри подделка.

Дата изготовления должна быть проштампована отдельно от основной информации на этикетке. Все шрифты должны быть четкими, без опечаток, брака печати. Надпись на этикетке и на пробке должны совпадать.

Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино.

 


Пробка
Это в магазине не проверишь, конечно, но дома на это нужно обратить внимание. Длина пробки не говорит о качестве вина. Просто длинными пробками закупорено вино с хорошей выдержкой, а короткими — молодые вина. Куда важнее материал, из которого пробка изготовлена. Хорошее вино не закупоривается пластиковой пробкой.

У хорошего, качественного вина пробка пахнет ягодами, но ни в коем случае не плесенью и сыростью. Качество пробки может быть разным, но она не должна крошиться. Если пробка рассыпается под штопором, то на ней явно сэкономили. Производители с репутацией такого бы не допустили.

Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино.

©

Если после того, как ты принес вино домой, у тебя всё еще остались сомнения в его качестве и натуральности, есть целых 4 надежных способа это проверить. Если тебе насторожил вкус или запах вина, то не помешает проделать один из этих трюков.

Лучшие лайфхаки

Сода
При добавлении обычной пищевой соды, натуральное вино поменяет свой цвет. Это реакция с виноградным крахмалом. Синтетическое вино не поменяет свой цвет.
Глицерин
Чтобы понять, не порошковое ли вино ты приобрел, нужно добавить в него пару капель глицерина. В натуральном вине они просто опустятся на дно и сохранят свой цвет. Если же глицерин изменит свой цвет на желтый или красный, то вино порошковое.
Мел
Это отличный тест на наличие красителей. Просто капни немного вина на кусочек мела. Если высохшее пятно посветлело, то вино хорошее и без красителей. Если же пятно меняет цвет — в вине есть красители.
Взбалтывание
Неплохой способ определить качество вина. При взбалтывании бутылки в качественном продукте пена соберется в центре и быстро спадет. В плохом вине пена соберется по краям и будет медленно оседать.

В этом видео ты сможешь посмотреть, что именно происходит с вином во время таких экспериментов.

Если один из этих занимательных химических опытов показал, что вино плохого качества, лучше отказаться от него. Не стоит отравлять свой организм низкопробной подделкой. Поверь, от качественного, хорошего вина ты получишь гораздо больше удовольствия и пользы.

Теперь ты знаешь, как выбрать вино. С этими простыми трюками, ты больше не попадешься на уловки недобросовестных производителей. Будь бдительным, обращай внимание на детали и выбирай только самое лучшее!

А знаешь ли ты как еще отличить хорошее вино от подделки? Делись с нами в комментариях!

Источник